Kochen mit dem Geschirrspüler

Was sich im ersten Moment blödsinnig anhört, erweist sich bei genauerer Betrachtung als pfiffige Art, Wildbret zuzubereiten: Kochen mit der Geschirrspülmaschine. Was der Vorteil an dieser Methode ist und wie es funktioniert, will ich im Folgenden beschreiben. Zunächst stellt sich die Frage, warum um alles in der Welt, sollte man ein gutes Stück Wildbret mit Weiterlesen…